Da. Većina modernih posuda od nerđajućeg čelika napravljena je od najmanje 304 (ili 18/10) nerđajućeg čelika, koji sadrži približno 18% hroma i 10% nikla. Ovaj sastav ih čini otpornim na koroziju-i općenito sigurnim za pranje{8}}u mašini za suđe.
Kada ne bi trebalo da stavite nerđajući čelik u mašinu za pranje sudova?
Izbjegavajte stavljanje posuđa od nehrđajućeg čelika u mašinu za pranje sudova kada je napravljeno od drugih materijala koji nisu-od nerđajućeg čelika.
Na primjer, cijelo tijelo posude može biti od nehrđajućeg čelika, ali vanjski poklopac osnove može biti drugi metal, kao što je aluminij.
Osim ako ovo obloženo posuđe nema poseban zaštitni premaz ili završnu obradu, kapsulirani aluminij može potamniti kada je izložen jakim deterdžentima za pranje posuđa. Iako će tava i dalje ispravno funkcionirati, može izgubiti svoj izvorni sjaj. Ako se aluminijum značajno razgradi, to može čak uticati na toplotnu provodljivost posude i performanse kuvanja.
Ako vaše posude od nehrđajućeg čelika imaju drvene ili plastične ručke ili ručke na poklopcu, izbjegavajte i da ih stavljate u mašinu za pranje sudova. Visoka toplota i vlaga mogu oštetiti ili iskriviti ove komponente.
Kako da znam kada staviti nerđajući čelik u mašinu za pranje sudova?
Uvijek provjerite ambalažu proizvoda ili upute proizvođača prije nego što perete posuđe ili posuđe u mašini za pranje sudova.
Ako pakiranje nije dostupno, posjetite web stranicu marke ili kontaktirajte njihov centar za korisničku podršku. Neke posude također mogu imati ugraviran simbol na dnu koji pokazuje da li se mogu prati u-mašini za pranje sudova.
Kada ste u nedoumici, uvijek budite oprezni i perite svoje posuđe od nehrđajućeg čelika ručno.
Savjeti kako da nehrđajući čelik izgleda najbolje
Posolite kipuću vodu: Uvijek dodajte sol u kipuću (ne hladnu) vodu u posudi od nehrđajućeg čelika kako biste spriječili rupice. Udubljenje nastaje kada neotopljena sol istroši zaštitni sloj krom oksida na površini posuđa.
Deglazirajte tavu: Sipanje vruće tečnosti u tiganj tokom kuvanja pomaže da se karamelizirana, zalijepljena-ostavi na hrani.
Zagrevajte posude postepeno: Izbegavajte da odmah povećavate toplotu na maksimum. Postepeno zagrevanje tiganja pomaže u sprečavanju zagorevanja i lepljenja hrane.
Koristite pravo ulje i količinu: Birajte ulja s visokom tačkom dima (kao što je avokado ili maslinovo ulje) i koristite dovoljno da ravnomjerno prekrijete dno posude.
Ne okrećite hranu prerano: kada kuvate proteine, hrana će se prirodno osloboditi od površine od nerđajućeg čelika kada bude spremna za okretanje. Ako se zalijepi, dajte mu više vremena.
Operite nakon svake upotrebe: Nemojte odlagati čišćenje. Nagomilavanje masnoće i mrlje postaju tvrdokornije ako se ostave na duže periode.
Koristite štitnike za posuđe: štitnici za posuđe od podstavljene tkanine mogu spriječiti ogrebotine prilikom slaganja tiganja.
Izbjegavajte čeličnu vunu: Čišćenje čeličnom vunom može izgrebati površinu, posebno ako se primjenjuje preveliki pritisak. Umjesto toga koristite ne-abrazivne sunđere.
Izbjegavajte izbjeljivač: Iako je izbjeljivač moćno dezinfekcijsko sredstvo, ne uklanja učinkovito masnoću i korozivno je za nehrđajući čelik. Može oštetiti zaštitni sloj, a ako se ne ispere temeljito, može biti nesigurno.